На кухне есть много разных продуктов и жидкостей. Для каждой из них предназначена специальная емкость. Для главных и руководящих вкус всех блюд – соли и перца – также есть посуда. Это емкости для специй.
Какими критериями должны обладать емкости для специй, из каких материалов их изготовляют, какие преимущества и недостатки каждой модели, виды, формы и размеры? Ниже мы обобщим всю информацию и расскажем, как правильно выбирать емкости, как за ними ухаживать и чему лучше отдать свое предпочтение.
Сколько специй, столько и посуды. Итак, по порядку.
Соль и солонка. Это небольшая емкость с дырочками вверху, через которые удобно насыпать нужное количество специи. Ее используют во время приема пищи и во время готовки.
Перец и перечница. Это емкость небольших размеров с отверстиями вверху для удобного использования перца во время приготовления или приема пищи. В основном для различия перечницы и солонки на крышке делают дырочки – 2 для перца и 3 для соли.
Уксус, масло и дозаторы. Не совсем удобно, красиво и безопасно пользоваться бутылкой масла, купленной в магазине. Для этого умные люди придумали бутылки с пробками и дозаторами. На такой бутылке есть крышка (пробка), которая не пропускает воздух и посторонние ароматы, дозатор, с которым удобно наливать нужную дозу масла. Кроме того, дозатор предохраняет от растекания и не оставит следов на столе.
Самым удобным вариантом является набор, где продуманы емкости для нескольких разновидностей специй. Но есть варианты по 2 лота или более – 3, 4, 6, 12, 21, 24.
По типу размещения емкости могут быть:
По размерам:
По форме:
Есть емкости, где дырочки расположены в виде первой буквы специи. Например, соль (англ. Sole) обозначают S, а перец (англ. Pepper) –P.
Надежность и долговечность емкости напрямую зависит от материала изготовления.
Стекло. Очень частый материал для изготовления посуды. Оно закаленное и достаточно крепкое для ежедневного использования. Прозрачность стекла позволяет увидеть какая специя, в какой емкости находится, увидеть какой продукт на исходе. Также стекло не пропускает влагу, ненужные посторонние запахи. Но здесь есть не большой минус - продукт может поддаваться негативному солнечному влиянию, который сказывается на вкусовых качествах. Ну и помните, со стеклянной посудой нужно обходиться бережнее, чем с другими материалами.
Керамика. Материал крепкий, красивый, может быть в разной форме и цветовой гамме. Керамика – материал безопасный и долговечный. Уход за такой посудой простой, цена – не высокая.
Металл. Материал самый крепкий, прочный, долговечный. Конечно, разнообразие и внешний вид не очень большой, но тем не менее. Металл боится влаги, но поскольку он плотный – не пропускает посторонние запахи, солнечные лучи на продукт. Уход за металлическими емкостями не тяжелый, но нержавейка оставляет следы от каждого прикосновения.
Дерево. Материал имеет и плюсы и минусы. Преимущества – крепкий, не разобьется при падении, красивый дизайн. Недостаток - дерево боится влаги, а при повышенной сухости воздуха – рассыхается и лопается. Цена на такую посуду не высокая, а разнообразие ручной работы удивляет.
Пластик. Материал дешевый, может быть разных форм, цветов. При падении пластиковая емкость не разобьется, но при сильном сжатии может треснуть. Кроме того, он быстро пачкается, оставляет следы от пальцев.
Лучше выбирать практичные варианты, которые соответствуют «цена-качество», у проверенных производителей.
Выбирая емкость для специй нужно определиться с целью использования – для приготовления или помещения на стол. На стол не практично и не эстетично будет помещать многоярусную конструкцию с огромным набором баночек и наоборот.
После учитываем следующие нюансы:
Также не забывайте о комфортности, удобстве, функциональности емкостей. Если Вы часто используете разнообразные травы, масла – выберете большой набор.
Уход за емкостями очень простой, как и за другой посудой из этого же материала.
Мойте баночки (кроме деревянных) в теплой мыльной воде, после чего тщательно прополощите и оставьте высыхать естественным путем. Если форма не досохла, насыпать в нее специю категорически запрещено.
Если хотите, чтобы стекло, металл блестели, натрите содой и смойте проточной водой.
Удачных покупок и красивого использования!
В ванной можно расслабиться, обрести гармонию или зарядиться хорошим настроением на будущий день, так что правильно рганизованое пространство вам в этом поможет.
Помочь сберечь фигуру в стандартах красоты, постоянно поддерживать мышцы в тонусе и укреплять свое здоровье, обеспечить хорошее настроение и помочь избавиться от комплексов помогают регулярные домашние тренировки.
Организовать горячую воду для приготовления вкусностей может чайник. Но если посиделки затягиваются, повторные кружки чая могут быть холодными или потребуется повторное кипячение воды. Чтобы не тратиться на затраты электроэнергии, а как результат большие финансовые расходы, можно использовать термопот.
С наступлением холодов каждый задумывается об утеплении. Особенно утепление себя, своих родных и своего жилья актуально этой зимой, когда многие могут остаться без привычного и такого желанного комфорта.
Чтобы холода, морозы, сырость не пугали, в вашем доме было максимально комфортно и уютно, мы подготовили несколько лайфхаков.
В полевых условиях организовать горячий прием пищи достаточно тяжело, но имея необходимое оборудование с такой задачей легко справится каждый охотник, рыбак, турист или просто любитель пикников.
Соблюдение основных рекомендаций по уходу за подушками способно существенно повлиять на качество сна, улучшение настроения и самочувствия.
Рестораторы придумывают все больше новых элементов декора, в их лексиконе часто звучат новые, порой непонятные слова – мулетон, наперон, сет, плейсмат, раннер и т.д.
Правда ли, что посуда меламина опасная и в чем ее преимущества, разберемся ниже.
Сочный, сладкий арбуз можно кушать не только в кругу семьи, а и подавать на праздничный стол. Как это сделать, чтобы это выглядело красиво, удобно и эффектно.
Уютное место для релаксации можно организовать на балконе или террасе.
Выбор кофемолки – важный шаг как для ценителей кофе, так и желающих ими стать. Приличная кофемолка позволяет определить вкус приготовленного напитка даже больше чем кофемашина или турка.
В чем особенности кухонной машины и как правильно ее выбрать.
Чтобы приобретая тостер не ошибиться в выборе и купить надежного помощника, стоит разобраться на какие критерии стоит обращать внимание.
Выбирая утюг, который прослужит долго, надежно и качественно, стоит ориентироваться на несколько важных параметров.