Правила выбора кухонной машины

Правила выбора кухонной машины

11.02.2022, 00:00

кухонная машина фото

 

Приготовление еды – процесс сложный и уморительный. Даже любители готовки, кондитеры и повара, домохозяйки, которые не видят себя без кухни, иногда устают и требуют отдыха.

 

Особенно актуально приготовление кушанья в большой и гостеприимной семье, где не останавливается нарезка, приготовление салатов, выпечка и т.п. 

 

Значительно облегчить процесс приготовления еды помогает современная кухонная техника, среди которой почетное место занимает кухонный комбайн. Функциональный прибор и отличный помощник значительно сокращает время на готовку, заменяет ряд электроприборов и позволяет создавать самые разнообразные кулинарные шедевры максимально быстро и просто.

 

В чем особенности кухонной машины и как правильно ее выбрать? Разберемся более детально.

 

Кухонная машина: особенности устройства и его достоинства

комбайн кухонный фотоКухонная машина – это многофункциональный электроприбор, имеющий в себе ряд насадок для выполнения различных операций. Она сочетает в себе и выполняет работу овощерезки, мельницы, соковыжималки, измельчителя, мясорубки, шинковки, тестомеса, миксера и т.д.

 

Чем больше функций имеет машина, тем легче и быстрее приготовление. Тоже касается и цены – чем больший функционал, тем устройство дороже.

 

Кухонные машины делятся на два типа:

  • Блендеры
  • Комбайны

Блендер функционален для небольших объёмов продуктов, ряда конкретных функций, имеет сравнительно небольшую чашу и стоит значительно дешевле комбайнов, компактный, легко транспортируется. Блендер, благодаря насадкам, может выдавливать сок, нарезать разными способами продукты, взбивать, смешивать продукты.

 

Комбайны характеризуются расширенным функционалом, подходят для большой семьи или в местах, где требуется постоянная работа с продуктами, объёмный, тяжело транспортировать. Они не только нарезают овощи, фрукты, измельчают лед, а и начиняют колбасы, замешивают и раскатывают тесто, взбивают, перемешивают и т.д.

 

Как выбрать кухонную машину

Чтобы не разочароваться в приобретённом кухонном помощнике стоит внимательно ознакомиться с его техническими характеристиками. Основными критериями является мощность, объём чаши, материал чаши, управление, насадки, второстепенные возможности.

 

Мощность. Чем выше показатель мощности (измеряется в ватах –ВТ), тем больший расход электроэнергии, который также влияет на выносливость мотора, скорость работы. Для средних устройств, работающих с ограниченным количеством функций достаточно 400 Вт, для кухонных комбайнов – более 600 Вт. Также стоит учитывать объём чаши – какое количество продуктов перерабатывается за один прием. Для чаш 1-1,5 литра достаточно прибора с мощностью 300 Вт, 2-3 л – до 450 Вт, 3-4 литра – 700 Вт, более 4,5 литра – 800 Вт и выше.

 

Материал чаши. Сегодня в продаже доступны машины с металлическими, пластиковыми и стеклянными чашами. Их особенности представлены в таблице.

 

Материал Металлические Пластиковые Стеклянные
Достоинства

Практичные

Не бьются, долговечные

Материал не вступает в контакт с продуктами, не влияет на вкус готового блюда

Можно готовить горячие продукты

Легкие в уходе

Легкие

Низкая цена

Простые в уходе

Легкие в уходе

Привлекательный внешний вид

Можно хранить в них продукты

Не влияют на вкус продуктов

Можно готовить горячее

Недостатки

Высокая цена

При падениях и ударах может появиться вмятина, царапина

При падениях и ударах могут лопнуть

Боятся контактов с нагревательными элементами

При падениях может лопнуть

 

Объём чаши. Емкости для работы с продуктами на кухонных машинах могут быть от 1 литра до 7. Все зависит от специфики работы, возможностей агрегата. При выборе чаше учтите мощность (как выше говорилось оптимальным показателем для 1-1,5 литра будет мощность 300 Вт, а для 3 л – 700 Вт), а также реальную вместительность продуктов при приготовлении.

 

машина кухонная качественная фотоТо есть если чаша на 3 литра, то продуктов, которые хорошо поддадутся обработке вместится значительно меньше. Если вы готовите небольшими порциями, выбирайте приборы с небольшими резервуарами, если много и часто – среднюю и большую.

 

Важно! Литры и килограммы – разные понятия. Если чаша на 1 литр, то сыпучих продуктов в нее поместится одно количество, а жидких – совсем другое.

 

Насадки. Их может быть разное количество, от них зависит функционал устройства. Самыми распространёнными насадками являются ножи, терки, прессы для фруктов, венчик и гибкий взбиватель для взбивания, лопатка и крюк для перемешивания теста, мясорубка, насадка для теста, приготовления спагетти и т.д.

 

Безопасность. Современные модели имеют функцию блокировки работы при неправильно установленных насадках, они защитят от поломки как комбайна, так и обезопасят пользователя. Зафиксировать прибор на столе поможет наличие прорезиновых ножек. Более дорогие модели с поднимающейся крышкой останавливают свою работу при поднятии верхней части, так стены и мебель не будет испачкана продуктами.

 

Второстепенные возможности. Если кухонный комбайн выполняет много работы и требуется его максимальная загруженность, мощные многофункциональные приборы могут делать сразу несколько работ. Индукционный подогрев позволяет не только мешать блюдо, а и постепенно доводить его до готовности. 

 

С хорошей, правильно выбранной кухонной машиной вы значительно сэкономите время, свои силы и потратите их на более приятные дела!

 

машина кухонная фото


Статьи

7 рекомендаций по выбору хорошей кофемолки
15.02.2022

Выбор кофемолки – важный шаг как для ценителей кофе, так и желающих ими стать. Приличная кофемолка позволяет определить вкус приготовленного напитка даже больше чем кофемашина или турка. 

Правила выбора кухонной машины
11.02.2022

В чем особенности кухонной машины и как правильно ее выбрать.

Для чего нужен тостер и как правильно его выбрать
07.02.2022

Чтобы приобретая тостер не ошибиться в выборе и купить надежного помощника, стоит разобраться на какие критерии стоит обращать внимание.

Какими характеристиками должен обладать хороший утюг
04.02.2022

Выбирая утюг, который прослужит долго, надежно и качественно, стоит ориентироваться на несколько важных параметров. 

Какую мясорубку лучше выбрать для дома
26.01.2022

Какими бывают мясорубки, какая лучше для дома и на какие критерии стоит опираться при выборе.

Как правильно выбрать триммер для мужчин
22.01.2022

Не желаемой растительности на лице, бороде можно избавиться, добиться шикарного результата не только в профессиональном барбершопе, а и дома, имея в своем арсенале хорошее, качественное и многофункциональное оборудование – триммер.

Чем отличается электрическая зубная щетка от обычной? В чем ее преимущества
18.01.2022

Выбор аксессуаров для ухода за зубами и деснами напрямую зависит от качества данной процедуры и на сегодня представлен огромнейший выбор зубных паст и щеток, которые помогают сделать процесс ухода за зубами и деснами более приятным, удобным и эффективным.

Разнообразие выпрямителей для волос и критерии их выбора
14.01.2022

Если правильно подойти к выбору утюжка для волос, то ровные и здоровые локоны будут радовать вас длительное время.

Рейтинг лучших пылесосов 2022
10.01.2022

Пылесос один из главных компонентов быстрой и качественной уборки и чтобы понимать какой пылесос лучше, стоит понимать в чем его особенности.

Советы по выбору миксера
04.01.2022

Одним из таких приборов – необходимых опытному кондитеру и простому повару – является миксер. 

Обновление посуды к Новому году: Новый год с новой посудой
28.12.2021

Уборка и подготовка дома к празднику для многих начинается с выброса старых, поломанных, подпорченных вещей, инструментов, приспособлений - это касается и кухонных принадлежностей и посуды.

Сервировка новогоднего стола
20.12.2021

Сервировка новогоднего стола мало чем отличается от сервировки обычного праздничного, но застолье несет свою особенную, волшебную и яркую атмосферу, которая обязательно сочетается с общей концепцией дома.

Новогодняя генеральная уборка своими силами
17.12.2021

Чтобы генеральная уборка была максимально легкой для вас, предлагаем несколько хитростей, которые помогут быстро и качественно навести порядок и встретить Новый год в чистоте и уюте.

Что подарить на Новый год и Рождество родным
08.12.2021

Чтобы порадовать близких и родных в новогоднюю или рождественскую ночь, заранее прикупите подарки.

Идеи подарков коллегам по работе на Новый год
06.12.2021

Как выбрать и что лучше подарить сотрудникам, начальнику, коллегам по работе.

Время работы: ежедневно с 8:00 до 21:00
Перезвоните мне
093-016-57-13
0-800-330-730
066-605-33-64
068-837-75-50
Категории