Что лучше: мультиварка или мультиварка-скороварка?

Что лучше: мультиварка или мультиварка-скороварка?

17.12.2019, 12:27

мультиварка скороварка фото

 

Ассортимент кухонной техники не перестает удивлять. Для разнообразия и облегчения работы на кухне существует масса аппаратов, которые не только облегчают работу, а и экономят время, силы, оставляя их на приятные моменты с семьей.

 

Одним из самых востребованных устройств является мультиварка или скороварка. Производители решили объединить два агрегата в одном и создали мультиварку-скороварку. Теперь возникает вопрос: что лучше? Какому устройству отдать свое предпочтение? Итак, давайте разбираться, в чем отличие, узнавать преимущества и недостатки, какую технику правильней покупать.

 

Мультиварка или мультиварка с функцией скороварки

Если Вы любите готовить или наоборот - нет, если у Вас есть дети, которые любят покушать быстро и вкусно, если Вы не любите сидеть на кухне более 1 часа, то этот аппарат станет для Вас палочкой-выручалочкой. Вроде бы подумать – все противоположности, но объединяет их один предмет.

 

мультиварка на кухне фото

И мультиварка, и мультиварка-скороварка поможет быстро, вкусно приготовить практически все (зависит от количества режимов), не прикладывая при этом особых усилий. Не нужно стоять над плитой и переживать, что каша пригорит, или сбежит молоко. 

 

Режимы, которые выставляются для каждого процесса, будут следить за временем, температурой. В такой посуде ничего не пригорает, готовится быстро и без особых усилий. Накидал продукты в чашу, нажал кнопочку и через указанное время блюдо готово.

 

Суть работы

Для приготовления пищи в мультиварке используется высокая температура. В процессе продукты поддаются тепловой обработке – 1000С при варке и 1900С при жарке. В процессе внутри образовывается пар, который плавно выходит через специальное отверстие в крышке. 

 

В мультиварке-скороварке пища поддается не только температурной обработке, а и воздействию высокого давления. На крышке имеется клапан, который не выпускает воздуха при готовке, вследствие чего продукты быстрее готовятся. 

 

Отличия

Чтобы понять, что лучше нужно знать главные технические параметры и основные характеристики.

 

Время приготовления

 

В мультиварке процесс приготовления пищи занимает много времени – практически столько, сколько будет готовиться блюдо на плите. Но в ней после приготовления, можно спокойно открыть аппарат и насыпать блюдо в тарелку. Чего не скажешь о скороварке.

 

Приготовление в скороварке занимает мало времени, но здесь есть клапан, спускающий горячий воздух, который позволит открыть устройство лишь спустя 30-40 минут. Почему так? Клапан блокирует технику, чтобы пользователь не обжегся паром высокой температуры, который выйдет, если сразу открыть резким горячим потоком.

 

Итог – прием пищи начнется практически одновременно в обоих устройств. 

 

Функционал

 

Одно из главных требований, на которые при покупке обращают внимание хозяйки. В мультиварке имеется ряд режимов, которые позволяют готовить все – от йогуртов и молочных каш до холодцов, тушеного мяса и выпечки.

 

качественная мультиварка фото

В мультиварке-скороварке возможности немного меньше. 

Но на замену производители предлагают функцию «Мультиповар» или «Ручной режим». Они позволяют в мультиварке-скороварке создать свое блюдо, свою температуру и время.

 

Открытие 

 

Мультиварку при готовке можно открывать, помешивать, проверять готовность продуктов, добавлять продукты или жидкости и т.д. Чего не скажешь о мультиварке-скороварке, которая не откроется до момента приготовления блюда.

Кроме того, после приготовления в мультиварке блюдо можно сразу открыть и насыпать кушать, а в скороварке – придется ждать минут 30-40.

 

Экономичность

 

Затраты на электроэнергию всегда приводили к выбору более экономных и эффективных моделей. Но как таковой разницы в потреблении нет, все зависит от мощности устройства. 

 

Чем выше мощность, тем больше потребляет электроэнергии устройство.

 

Вкус

 

Некоторые утверждают, что в мультиварке-скороварке блюда более полезны и вкусные. Из-за короткого времени готовки, меньшему воздействию высокой температуры, в продуктах остаются больше полезных веществ.

 

Преимущества и недостатки:

 

Плюсы мультиварки: Минусы мультиварки:
Можно открывать крышку в любое время Требуется длительное время на приготовления блюда
Наличие множества режимов и функций Сохраняется меньше полезных веществ
Плюсы мультиварки-скороварки: Минусы мультиварки-скороварки:
Быстрое приготовление пищи Нельзя добавить продукты
Сохранение большего числа питательных веществ Ограниченное число режимов

 

Делаем выбор

Цена на оба устройства практически одинаковая и нет существенной разницы. Но, выбирая технику, обратите внимание на главную задачу для нее, что Вам требуется.

 

Главными критериями, на которые нужно ориентироваться при выборе:

  • Объем чаши – чем больше объем, тем больше приготовленного будет. Но нужно учитывать и состав семьи – для 1 человека достаточно будет и 2-х литров, а для 4-х – лучше выбирать на 4 или 5 литров;
  • Мощность – от нее зависит скорость работы и приготовления;
  • Режимы – большое количество режимов не всегда выигрыш. Наличие режима самостоятельного управления поможет выставить самим время, температуру и создать несуществующий режим.

Если Вы любите экспериментировать во время готовки, добавлять, мешать, любите пробовать на вкус блюдо на каждом этапе – лучше брать мультиварку. В ней есть много функций, крышку можно открыть в любой момент, не обжечься.

 

Правильного выбора и приятного аппетита!

 

мультиварка фото


Статьи

Декоративные люстры
29.07.2020, среда

Декоративные люстры — это осветительные приборы украшают, преображают и удивляют зону, в которой размещены.

Как организовать правильное освещение в доме
16.07.2020

Правильный выбор осветительных приборов и их размещение в доме позволит создать уют, комфорт и гармонию.

Освещение в спальне: комфорт, уют и здоровый сон
14.07.2020

Освещение в спальне играет важную роль для домашнего уюта, комфорта, полноценного отдыха и сна.

Освещение на кухне: делаем акценты
10.07.2020

Кухня - одно из самых популярный мест по количесту посещаемости в день, по этому нужно особое значение отдать освещению.

Организация правильного освещения в прихожей
07.07.2020

Правильно подобранный и организованный свет в прихожей поможет не просто сделать ее комфортной, функциональной и уютной.

Секреты быстрого выбора люстры в гостиную
03.07.2020

Гостиная одна из самых популярных комнат в доме, по етому нужно знать какую і как правильно подобрать люстру.

Как организовать правильное освещение в ванной комнате
29.06.2020

Очень важно знать как правильно разместить свет в ванной, так как ето место ежедневных гигиенических процедур, и также место релакса.

Светлое детство или как организовать правильный свет в детской комнате
27.06.2020

Правильно выбранное освещение в детской комнате будет не просто красивым и комфортным, а и поможет детям расти здоровыми.

Какие бывают люстры
23.06.2020

Для каждого помещения и дополненного интерьера подходят разные типы люстр.

Как выбрать люстру в коридор
20.06.2020

Правильно подобрав освещение в коридоре, можно обеспечить гармоничное освещенное пространство.

Как ухаживать за обувью
17.06.2020

Ухаживать за обувью очень важно, по этому нужно научиться делать это правильно.

Какую обувь носить с джинсами
09.06.2020

В данной статье рассмотрим какую обувь правильно носить с разными джинсами женщинам и мужчинам.

Как выбрать туфли на каблуке
05.06.2020

В данной статье рассмотрим как подобрать обувь с каблуком, чтобы носить ее хоть целый день.

Как правильно чистить кроссовки
03.06.2020

В данной статье рассмотрим как правильно чистить кроссовки чтобы не пришлось менять их каждый сезон.

Органайзеры для кухни: большое разнообразие и выбор
26.05.2020

В данной статье рассмотрим акие бывают органайзеры для кухни и как правильно выбрать, не во вред себе.

Время работы: ежедневно с 8:00 до 21:00
Перезвоните мне
093-016-57-13
068-837-75-50
0-800-330-730
066-605-33-64
Категории