Маринаторы

Любите пикник с шашлыком на природе? Но не всегда погода позволяет насладится отдыхом, прекрасным блюдом. Если попали в подобную ситуацию у вас не будет времени для длительной маринации мяса. Поэтому, стоит заказать нужную, простую в использовании технику – вакуумный маринатор. С таким прибором мясо, рыба, овощи всего за 30 минут будут готовы к дальнейшей тепловой обработке. 

Работа и предназначение

Как уже понятно из названия – это техника для быстрой маринации продуктов для дальнейшего запекания или жарки на открытом огне. 

Почему нужно создавать вакуумную среду? Именно это особенность работы такой техники, поскольку вакуумная среда позволяет волокнам максимально быстро расширится. Как следствие, получается хорошо, равномерно пропитанный специями продукт. 

Сколько времени занимает весь процесс? Этот показатель разный, зависит от многих характеристик. Если устройство качественное, вам понадобится не больше 30 минут. Рыба, овощи готовятся намного быстрее, им понадобится не больше 9 минут. Мясо, особенно жесткое, такое как свинина, баранина понадобится три цикла работы (один цикл длится 10 минут). 

Как сделать правильный выбор

Для тех, кто длительное время мариновал продукты самостоятельно и оставлял пищу на несколько часов или ночь, такой прибор может оказаться пустой тратой времени, но это совершенно не так. Экономия времени - то, что делает агрегат ценным и популярным среди пользователей. Но нужно выбрать качественный маринатор, который должен характеризоваться такими критериями:

• объем. Он может быть от 2 до 7 литров. Этот критерий зависит от потребностей хозяйки. Магазине «Я в шоке» дает возможность выбрать средние модели, 4 литра. Это наиболее популярная модель, которая позволит «готовить» целую курицу, шашлык на большую компанию, много-много овощей
• тип механизма. Встречаются автоматические, ручные модели. Конечно, первый вариант более предпочтителен, поскольку весь процесс происходит без вмешательства человека, но такой вариант немного дороже. Механическая модель предполагает, что вы самостоятельно будете высасывать лишний воздух с помощью специальной помпы. Починить механический механизм проще, но автоматический позволит наслаждаться комфортом
• материал. Корпус может быть выполнен из качественных пластика, металла. Пластиковые не редко прозрачные, позволяют наблюдать за всем процессом. Металлические более тяжелые. Стеклянные разновидности хрупки, но совершенно безопасные для здоровья
• наличие механизма автоматического отключения техники позволит безопасно пользоваться ею, поскольку маринатор отключится самостоятельно, что поможет избежать разных опасных, неприятных ситуаций
• таймер. С его помощью вы можете отсрочить, назначить время начала работы. Только представьте, вам нужно вечером поставить мясо запекатся, но вы только пришли домой с работы. Поставьте таймер на нужное время, к вашему приходу все будет готово
• некоторые производители оснащают свою технику дополнительными характеристиками, например – ребристая поверхность для обивки мяса. Как правило такая поверхность съемная, поэтому мыть ее просто

Такая техника как маринатор для мяса не просто прекрасный девайс для дома, но неплохая идея для подарка. Особенно, если точно знаете, что ваши друзья настоящие поклонники шашлыка. 

Чтобы убедится, что вы сделали правильный выбор, можете прочитать многочисленный отзывы наших довольных клиентов. А из описания моделей узнать преимуществах, недостатках того или иного варианта, что поможет определится. 

Каталог Интернет-магазина «Я в шоке» предлагает не только качественные лучшие маринаторы, но возможность воспользоваться годовой гарантией, предоставляемой нашим магазином.