Набор посуды 12 предметов Peterhof PH 15799

• Ковш 1,9 л, 16х10,5 см с крышкой
• Кастрюля 1,9 л, 16х10,5 см с крышкой
• Кастрюля 2,5 л, 18х11,5 см с крышкой
• Кастрюля 3,4 л, 20х11,5 см с крышкой
• Кастрюля 5,8 л, 24х14,5 см 6,0 л с крышкой
• Сковородка 2,8 л, 24х7,5 см с крышкой с антипригарным покрытием

Посуда снабжена массивным многослойным дном, которое придает ей ряд особых свойств. Cемислойное капсульное дно представляет собой диск из слоев алюминия и стали, заключённый в капсулу из нержавеющей стали. Преимущества капсулированного (многослойного) дна:

1. Обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности, благодаря чему приготовление происходит при низкой мощности плиты, что способствует значительной экономии энергии;
2. Препятствует пригоранию еды в процессе готовки пищи;
3. Дно имеет исключительные термоаккумуляционные свойства – плиту можно выключить раньше, чем закончится приготовление пищи. Благодаря свойству термоаккумуляции – накоплению тепла, пища дойдет до готовности без дополнительных затрат энергии; устойчивость к деформации.
4. Тепло с плиты передается вовнутрь посуды равномерно по всей поверхности дна, без перепадов температур, что облегчает приготовление и препятствует пригоранию пищи.
5. Дает возможность готовить с меньшим использованием жиров и масла, что сохраняет максимальное количество полезных свойств приготовленных блюд. Кроме классического способа приготовления это свойство позволяет также готовить пищу согласно принципам здорового питания – с ограниченным количеством жира.