Разновидности современных салатников

28.10.2019, 15:37

 

Салат – это блюдо, без которого не может обойтись ни одно застолье. Для подачи необходима специальная посуда – салатник. Он может быть большим, общим – для всех гостей, или индивидуальным, для порционной подачи.

 

Предназначение салатника

Это глубокая или напротив, мелкая емкость с широкими стенками. Она необходима хозяйкам для приготовления, подачи салатов. 

 

Они применяются для подачи различных блюд. Например, модели в форме стакана подходят для фруктовых десертов. Для холодца или заливного лучше выбрать круглый, овальный вариант, а низкие изделия, порой с небольшими бортиками – прекрасное решение для подачи выпечки или закуски. Большая утварь, в форме классической чаши подходит для конфет, сахара, салатов. 

 

Также применяют при подачи маринадов или солений. Классическая может вместить от трех до шести порций. Маленькие модели предполагают только одну порцию.  

 

Советы по выбору салатников

Салатники могут быть разной формы, объёма. Классикой считается большая круглая чаша на 2-3 литра. Немалой популярностью пользуются овальные модели, которые легко можно расположить на любом столе. 

 

Квадратные решения не пользуются такой популярностью, так как они не очень вместительные, к тому же требуют много свободного пространства на столе. 

 

Что касается материалов, можно выделить такие:

• стекло
• фарфор
• керамика
• дерево
• стеклокерамика

Большие приспособления из дерева используются в том случае, если нужно подать блюдо из овощей или микса листьев. Но класть майонез или горчицу не стоит, так как дерево очень впитывает жир и запах. 

 

Вариантов расцветки также множество. Но, очень важно, чтобы он сочетался с остальной кухонной утварью. 

 

Если блюдо уложено слоями – лучше выбирать прозрачную емкость, чтобы можно было насладиться прекрасным внешним видом. 

 

Широкий выбор формы, оформления, цветовых решений – позволит подобрать подходящую под интерьер кухни посуду. 

 

Как уже говорилось ранее, такая салатник изготавливается из различных материалов. Но при выборе стоит ориентироваться не только на внешний вид, но на прочность, качество сырья. Качественный материал не должен:

• окисляться
• сохранять запахи пищи
• впитывать жир

Наиболее популярная разновидность – керамика. Это экологически безопасные (как для здоровья, так окружающей среды), с длительным периодом использования, стильным, оригинальным, неповторимым дизайном. Существует только один недостаток – хрупкость материала. От сильного удара, резких перепадов температур может попросту разбиться. 

 

Внешний вид стоит подбирать с учетом оформления кухни или цвет салата. Помните, правильно подобранная столовая утварь сделает любое угощение аппетитнее. 

 

Какие бывают виды

Их различают много критериев. О материале мы говорили выше. Если упомянуть форму, выделяют такие варианты:

• овальные
• круглые
• форма куба
• квадратные
• прямоугольные
• форма чаши на ножке

По объему можно разделить на:

• маленькие
• крупные
• средние

Не редко встречается подача салатника на закусочной тарелке. Это делает его выше, может защитить скатерть от загрязнений, например, капель масла. 

 

Как правильно сделать выбор

Если следовать правилам столового этикета, легкие салаты и закуски рекомендуется подавать в объёмной миске. Острые блюда, закуски – в маленькой. Для праздничного, торжественного застолья лучше использовать фарфоровый, хрустальный вариант. Она способна украсить любой стол, сделав его более праздничным.

 

В последнее время модниками, ценителями здорового образа жизни, приверженками борьбы за здоровье планеты используется утварь, сделанная из бамбука, другого дерева. Главные ее достоинства – доступная стоимость, долговечность, маленький вес. Но, главное преимущество, конечно же, экологичность. Также не стоит забывать о недостатках. Ухаживать за деревянными изделиями довольно сложно. Чтобы салатник, не важно из какого материала, прослужил вам длительное время, стоит придерживаться правил ухода. Они зависят непосредственно от советов производителя. 

 

Преимущества и недостатки наборов салатников:

 

Плюсы	Минусы
Экономия времени, сил, потраченных на выбор	Высокая стоимость комплекта (чем больше предметов тем выше стоимость)
Салат можно готовить непосредственно в салатнике, что позволит сэкономить время (ведь не нужно мыть лишнего), а также вы всегда сможете угадать необходимое количество ингредиентов. Кроме того, у вас всегда под рукой будет необходимый набор посуды.	Некоторыми предметами из набор владельцы могут не пользовать годами
Набор состоит из девайсов разного объема, что позволит хозяйке подать любые блюда.	Однообразный внешний вид. Если вы хотите подбирать посуду под оформление салата, набор не лучший вариант.
Набор – прекрасное решение для пикника за городом.
Все изделия выполнены в едином стиле, поэтому на столе будет гармонично сочетается друг с другом.
Маленькие приспособления прекрасно подойдут для подачи десертов или соусов.

 

Подбираем подходящий дизайн

Как вы наверняка поняли, салатники – многофункциональны, они должны быть на любой кухне. Но, она может использоваться не только для подачи блюд, но и украшения интерьера. Многие дизайнеры рассматривают такую утварь как основу для создания композиций с фруктами, овощами или конфетами.

 

Выбирая такое изделия стоит учитывать многое. И цвет блюда, которое вы планируете подавать, цвет скатерти, общий интерьер кухни, оформление остальной посуды на кухне. Также салатники должны сочетаться с остальными предметами на столе. Они не обязательно должны быть одного цвета или гармонировать. Можно вполне выгодно сыграть на контрасте. 

 

Как видите, салатник крайне необходимая разновидность посуды. Вы можете приобрести их как по отдельности, так и комплектов. В любом случае они помогут сэкономить вам много времени и сделают любое застолье праздничным.