Что такое мультислайсер и почему его стоит приобрести

 

На кухне у каждой хозяйки присутствуют предметы, приборы, которые максимально быстро помогают ей выполнить самые необходимые работы, операции с продуктами. Одним из таких, популярных и активно используемых приборов в последнее время стал мультислайсер или ручная овощерезка. 

 

Теперь даже самой хрупкой хозяюшке под силу выполнить огромные объёмы работ с нарезанием овощей, фруктов, сыра за короткое время. Какие бывают ручные овощерезки, какими особенностями характеризуются, как выбрать так, чтобы обеспечить себя полным набором необходимых насадок? Мы поможем выбрать мультислайсер правильно, чтобы он не просто лежал в полочке, а долго и надежно выполнял все поставленные задачи.

 

Особенности мультислайсера

Мультислайсер – это ручной прибор, овощерезка, которая справляется с разными видами нарезки и шинковки за короткое время. Мультислайсер это своего рода терка, но более современная и не в привычной для всех форме. 

 

В зависимости от производителя и вида, терка-овощерезка может иметь от нескольких до нескольких десятков разных насадок, которые позволяют нарезать, шинковать, натирать абсолютно разные продукты (сырые и вареные) до нужных размеров. Прибор имеет на дне специальное крепление, которое позволяет надежно удерживаться ему на рабочей поверхности во время работы, ни скользить, ни съезжать при работе.

 

К преимуществам мультислайсера можно смело отнести:

• Ровные, одинаковые кусочки любых продуктов
• Максимально быстро шинкует огромные объёмы продуктов без особых усилий для хозяйки
• Безопасный, здесь нельзя поцарапаться, порезаться
• Компактный, занимает мало места, легко помещается в полочку или шкафчик
• Съёмные насадки позволяют выполнять разные манипуляции со свежими, отваренными продуктами
• Простой в уходе
• Доступная стоимость

Конструкция мультислайсера может быть в виде ручной мясорубки или тарелки, лотка с накрытой крышкой для натирания. Овощерезка в виде мясорубки очень практичная, удобная и, пожалуй, самая популярная среди пользователей. Она имеет удобную ручку, отделение для помещения продуктов, место для выхода готовой нарезки. Лезвия изготавливают из стали, их не нужно точить, они долговечны. Сам корпус выполнен из крепкого пластика, безопасного для человека (проверяйте сертификат качества у реализатора). 

Виды мультислайсера

Мультислайсер может быть нескольких видов. В зависимости от типа работы:

• Ручной или механический – бюджетные модели, требуют применения физической силы для работы, бесшумные
• Электрический – работает от электросети, характеризуются высокой производительностью, издает шум. Цена выше, чем на ручные

В зависимости от количества и типа насадок мультислайсеры ручные могут быть:

• Слайсеры – имеют только одну насадку-нож, который установлен перпендикулярно и позволяет только нарезать продукты. Такие модели идеально подходят для нарезки колец, соломки из овощей и фруктов
• Овощерезка с v-ножами – модели имеют уже две рабочих режущих поверхности, расположенные под углом и позволяющие шинковать продукты в виде соломки, колец или тонких слайсов
• Терка с диском – диски могут сниматься, заменяться, основное назначение – нарезка кольцами + натирание. Могут использоваться для нарезки колбасы и сыра
• Сетчатые – имеют сетку в виде ножа, которая выполняет нарезание овощей, путем придавливания сверху толкателем
• Цилиндрическая – прибор только натирает овощи, но характеризуется высокой безопасностью по сравнению с обычной теркой

Выше перечисленные модели имеют только одну насадку, которая ограничивает возможности хозяйки. Именно потому сейчас в продаже можно встретить универсальные, многофункциональные овощерезки, которые имеют съёмные насадки и выполняют множество разнообразных функций – достаточно сменить насадку. 

Ручные овощерезки-мультислайсеры могут иметь разные типы насадок для нарезки, шинковки, терки овощей, фруктов:

• Мелкая терка – измельчает орехи, сыр, сухарики, шоколад, овощи в мелкую крошку
• Крупная терка – нарезает продукты в соломку, сохраняя при этом весь сок и красивый внешний вид нарезки
• Шинковка – нарезает одинаково ровными слайсами картофель на жарку, морковь, капусту, огурцы на салаты

Как выбрать мультислайсер

Чтобы не потратить деньги зря и купить действительно многофункциональный кухонный прибор, который станет незаменимым помощником на кухне, стоит ориентироваться на ряд факторов:

• Материал лезвий – в основном это нержавеющая сталь, которая не тупится, не требует заточки, долговечна. На рынке могут встречаться и другие варианты, более бюджетные, но менее эффективные
• Устойчивость – как электронные, так и ручные модели должны иметь надежное крепление к столу, не скользить, при вибрации не двигаться
• Комплектация – кроме насадок должно присутствовать толкатель, инструкция по эксплуатации, сертификат качества на устройство (пластик должен быть безопасным)
• Насадки – есть приборы на 1-2 насадки, а есть и такие, которые могут выполнять и более 30 функций. Выбор количества насадок зависит от работы, которую вы планируете делать, ее объёмы, регулярность
• Мощность и блокировка – этот показатель важен для электрических моделей. От того какая мощность устройства зависит какие продукты можно будет перерабатывать, как быстро и в каких объёмах

Правила эксплуатации и ухода

Уход за мультисайсером простой и не требует специальных средств, приборов. Вымойте мягкой губкой с моющим средством, сполосните под горячей проточной водой и оставьте сушиться. Мыть овощерезку можно и в посудомоечной машине. 

 

Хорошенько изучите предлагаемый рынок мультислайсеров, учтите особенности ваших продуктов, сколько и как вам нужно перерабатывать, а после выбирайте модель. Для домашнего использования самым удачным вариантом является ручной мультислайсер на 3 насадки.