Каструля чавунна 5 л SNT Т-403-С2

Каструля SNT універсальна, її можна використовувати для газових, електричних плит або духовок. Каструля виготовлена з литого чавуну. Чавун є екологічно чистим матеріалом. Найправильніший і найкращий вибір для приготування та гасіння: м'яса, овочів, риби, соусів та ін. Поверхня посуду стійка до використання металевих ложок, лопаток тощо.

Характеристики:

• Матеріал каструлі: чавун
• Матеріал кришки: алюміній li>
• Об'єм: 5 л
• Виробник: SNT

Особливості:

• Чугун має дуже високу теплоємність, що робить можливе розігрівання до високої температури, на відміну від алюмінію, який має більш високу тепловіддачу і досягти таких температур не може. А це потрібно коли ми говоримо про випічку млинців або приготування на грилі.
• У чавуну низька теплопровідність. Чавунний посуд повільно гріється і довго зберігає тепло, що розподіляється масивними стінками, досить рівномірно, що дозволяє отримати так званий ефект «печі». Це особливо цінна якість для страв, які вимагають тривалого часу приготування. на пательні. Не дарма кухарі-професіонали використовують у своїй роботі саме посуд із чавуну.