Ніж для хліба Vinzer VZ-89317

Ніж для хліба виготовлений з високовуглецевої сталі. Сталь з вмістом вуглецю приблизно. Високовуглецевої сталі починають називати, коли зміст вуглецю досягає. Вуглець — елемент, що визначає властивості сталей. Зі збільшенням змісту вуглецю зростає межа міцності і підвищується твердість сталі, а також знижуються показники пластичності і ударної в'язкості. Сталь з якої виготовляються ножі Vinzer володіє підвищеною міцністю і зносостійкістю.

Характеристика:

• Матеріал: високовуглецева сталь
• Ручка: нержавіюча сталь
• Розмір: 20,3 см
• Товщина леза: 2,5 мм