Супниці, бульйонниці

Разнообразие кухонной утвари и возможность ее выбора на обычных прилавках и интернет-магазинов впечатляет. Но есть такая посуда, которая одновременно проста в исполнении, без лишних дополнений и в то же время она нужна для подачи первых блюд или бульона на повседневный или праздничный стол. 

Бульонница – это чашка большого объема (от 500 мл), предназначенная для подачи первых блюд – бульонов, супов.

Чем же супница отличается от обычной глубокой тарелки и почему все больше покупателей предпочитает и покупают сразу набор бульонщиц из 6 или 12 штук для всей семьи и гостей?

Во-первых, подача горячих первых блюд в Бульонницу выглядит очень стильно и красиво. Они могут быть разных размеров и форм, но чаще всего они круглые. Благодаря своей форме эта посуда позволяет долгое время сохранить теплоту блюда. У таких бульонниц суп остынет медленнее, чем в обычной глубокой тарелке. А если к супнице идет в комплекте крышка, то сохранить теплый супчик и свежий куриный бульон в теплом виде станет возможным еще дольше.

Во-вторых, бульонницы и супницы удобны и практичны в использовании. Их часто изготовляют из ударопрочного стекла или фарфора. Также боковые стены данной посуды не впитывают мелкие частицы продуктов и запахи.

Бульонщицы на нашей кухне

Бульонщицы бывают с ручками и без. Пример классической модели – это посуда круглой формы с двумя ручками или ушками. Если у бульонницы с ушками одна ручка, то ее принято называть суповой чашкой. Если нет ручек, то ее можно назвать суповой лоханкой.

Ручки дают возможность без труда переместить емкость с горячим содержимым при сервировании стола и подаче первого блюда на стол.

Выбор настолько велик, что любая хозяйка найдет именно ту посуду, которая ей понравится. Окраски бульонщиц очень разные – от чисто белых, до разноцветных с рисунками и узорами. В последнее время становятся популярными супные миски и бульонницы матовых цветов с оттенками дымчатого, розового и серого. Также появляются в продаже прозрачные решения с ушками из ударопрочного стекла бесцветного или дымчатого цвета.

К стандартным бульонницам чаще всего в комплекте добавляется и блюдце.

Порционные чашки, миски или бульонницы – это прекрасный способ удивить ваших гостей и подать вкусный свежий, ароматный бульон к столу.

Материал и декор

Производители посуды предлагают нам разнообразие материалов и дизайнерских решений. Супницы изготавливаются из таких материалов:

• керамика (фарфор). Такая посуда наиболее распространена, подходит и для повседневных приемов пищи, и для торжественных банкетов. Требует бережного отношения, так как может разбиться;
• стекло является химически инертным материалом, поэтому еда в стеклянных тарелках всегда сохраняет свой первоначальный вкус. Не бьющаяся посуда из ударопрочного стекла - оптимальное решение для семей с детьми и гостеприимных домов, в которых не редкостью являются дружеские вечеринки;
• хрусталь незаменим для изготовления изящных супниц, которые придают любому столу праздничный вид и особый статус. Из недостатков данного материала следует отметить достаточно значительный вес и хрупкость;
• пластик – дешевый, прочный, легкий материал, идеально подходящий для транспортировки и хранения продуктов питания.

Также в продаже можно найти тарелки из другого сырья, например дерева, которое создаст в доме теплую и уютную атмосферу.

Где сделать покупку?

Максимально качественные, надежные, красивые изделий найдете в каталоге Интернет-магазина «Я в шоке». Подавая первые блюда в качественной посуде, вы можете быть уверены, что бульонницы безопасны и при столкновении с горячим содержимым не будут выделять в пищу вредные вещества.

Кроме того, у нас представлено много наборов супниц. Современные идут в комплекте с подставкой, что позволяет стильно, комфортно хранить посуду.