Будь-яка домогосподарка на своїй кухні повинна почуватися досить комфортно і мати під рукою все необхідне приладдя. Майже кожна має столові прилади, сковорідки, каструлі тарілки. Але іноді так бракує форм для запікання! Великий попит мають керамічні ємності, що дозволяють готувати їжу з використанням мінімальної кількості жиру. М'ясо або риба, приготовлені в кераміці, набуває незвичайного смаку та аромату. У такій формі страви, що вимагають повільного гасіння, виходять дуже ніжними.
- Велика форма - 1 шт, колір блакитний, розмір 26*12*6,5;
- Гарнірна форма - 1 шт, колір помаранчевий, розмір 20*10,5*6
- Порційні форми - 2 шт, колір білий, розмір 8*6 см
Кераміка цінується за багато якостей:
- Це екологічно чистий посуд, оскільки виготовляється з глини.
- Покриття форм для запікання має підвищену стійкість до механічного впливу.
- При приготуванні страв або миття його неможливо подряпати.
- Кераміка володіє антиалергенними якостями.
- Готові страви в такому посуді екологічно чисті.
- В них немає токсичних речовин, які вбралися зі стінок форми.
- Такий посуд прогрівається рівномірно і повільно, тому Блюдо не буде з одного боку підгорілою.
- Кераміка ідеально підходить для випічки, оскільки довго зберігає у блюді тепло.
- Повільна мука з мінімальною кількістю жиру або зовсім без її додавання дозволяє зберегти всі корисні речовини, вітаміни та мікроелементи, які так необхідні людському організму.
- Керамічні форми для запікання мають ще одну чудову властивість – вмінням накопичувати вологу і в процесі готування віддавати її продуктам. Досвідчені кухарі їх опускають у холодну воду на 10 хвилин. нудьгують на пару.
- Страви, приготовані у формі з кераміки, не підгоряють.
- Керамічні форми для запікання мають чудовий зовнішній вигляд, тому їх можна ставити на стіл.
< li>У кераміці можна готувати страви не тільки в духовці, а й у мікрохвильовій печі.