Сковорода млинниця чавунна 24 см SNT Т-301

Сковорода чавунна SNT для млинців, з дерев'яною ручкою, діаметром 24 см, висота бортів 2,5 см. Можна використовувати для газових, електричних та індукційних плит. Крім того, посуд SNT, має оригінальний дизайн, що робить його більш привабливим на Вашій кухні!

Характеристики:

• Матеріал сковорідки: чавун ручки: дерево
• Діаметр: 24 см
• Висота стінки: 2,5 см
• Виробник: SNT

Особливості :

• Чугун має дуже високу теплоємність, що уможливлює розігрів до високої температури, на відміну від алюмінію, який має вищу тепловіддачу і досягти таких температур не може. А це потрібно коли ми говоримо про випічку млинців або приготування на грилі.
• У чавуну низька теплопровідність. Чавунний посуд повільно гріється і довго зберігає тепло, що розподіляється масивними стінками, досить рівномірно, що дозволяє отримати так званий ефект «печі». Це особливо цінна якість для страв, які вимагають тривалого часу приготування. на пательні. Не дарма кухарі-професіонали використовують у своїй роботі саме посуд із чавуну.