Как выбрать ковш на кухню: советы

Как выбрать ковш на кухню: советы

08.05.2019, 10:37

кухонный ковш с крышкой фото

В арсенале современной хозяйки всегда есть огромное количество разнообразной посуды, которая помогает в приготовлении блюд разной сложности. Среди огромного количества кастрюль и сковородок отдельное место занимает ковш для кухни.

 

Для чего нужен кухонный ковш?

Это важная посуда. С ее помощью можно приготовить разные, вкусные и полезные блюда. А именно каши из разных круп, овощное рагу, нежнейшее мясо с подливкой. Кроме того, это незаменимый инвентарь для приготовления молочных блюд, так, как молоко не подгорает. 

 

ковш кухонный без крышки фотоЭто не только полезное, но и удобное в использовании приспособление. Оно позволяет готовить быстрый завтрак для всей семьи. Это может быть каша, легкий супчик или полезный кисель. Отметим, что для детей предусмотрены более маленькие модели.

 

Ковш кухонный позволит вам с легкостью приготовить заварной крем, горячий шоколад, кофе к завтраку для большой компании, компоты, лимонады и тому подобные напитки. Теперь не нужно возиться с огромной кастрюлей, так как такое изделие – это многофункциональный компактный заменитель. 

 

Другими словами – это маленькая кастрюлька, с длиной и очень удобной в использовании ручкой.

 

Но, чаще всего, такая утварь используетесь для приготовления соусов, подливок и конфитюров. Один ковш может существенно упростить кухонные работы. 

 

Виды подобной кухонной утвари

Разновидности таких изделий связаны непосредственно с их особенностями. Рассмотрим существующие модели более подробно.

ковш из нержавеющей стали фото

  • С носиком для слива. Такое простое дополнение расположено на стенке и позволяет гораздо удобнее наливать различные жидкости или соуса. 
  • Отверстия для отвода пара. Оно находится на крышке и помогает без проблем выводить лишнюю влагу. 
  • Рифленое дно или ковш с антипригарным покрытием – помогает равномерно распределить температуру по всей поверхности, улучшить антипригарные характеристики, а также сделать готовое блюдо более оригинальным, внешне. 
  • Термоконтроллер – это отметка, которая сообщает владельцу, что посуда достаточно нагрелась. Такое приспособление позволяет предупредить перенагрев, а также сэкономить владельцу электроэнергию или газ. 
  • Совместимость с посудомоечной машиной. Это важный критерий, так как он позволяет мыть посуду в разы быстрее и проще. 
  • Ковш с крышкой. Такие модели намного удобнее моделей без крышек, так как многие блюда предполагают томление под крышкой.
  • Съемная ручка. Позволяет без проблем располагать утварь в духовке или посудомоечной машине, к тому же такая особенности конструкции делает транспортировку намного проще.
  • Воронка для приправ. Как правило, она установлена в ручке крышки. Это позволяет высыпать специи или доливать масло равномерно, что очень важно при готовке. 
  • Мерная шкала. Она расположена на внутренних стенках, и точно показывает количество помещённой в кастрюле.

Кроме того, качественный ковш может отличаться и размером, и внешним видом. Таким образом вы можете приобрести как классические серебристые, так и более современные модели, с черным матовым покрытием.

 

Материалы кухонных ковшей

Такая кухонная утварь может быть выполнена из различных материалов. Мы рассмотрим самые популярные из них.  

 

Алюминий алюминиевый ковш фотоЭто дешевый, легкий и прочный вариант. Такие изделия крайне быстро нагреваются. На этом преимущества заканчиваются, так как к алюминиевым стенкам быстро пригорают продукты, а мыть такую посуду очень сложно. Использование агрессивных моющих может привести к деформации утвари.  Еще один недостаток кроется в том, что такой инвентарь крайне неустойчив на плите. 
Чугун ковш чугунный фотоКлассический вариант для изготовления кухонной посуды. Он позволяет равномерно нагреваться и довольно долго остывать. К тому же он стойкий к высоким перепадам температуры. Но, чугун – может расколоться от сильного удара. В чугунных ковшах, как и алюминиевых, не следует хранить продукты. 
Нержавеющая сталь ковш из нержавейки фотоКовш из нержавеющей стали  легче чугуна, но тяжелее алюминия. Она не вступает в реакцию с продуктами, а значит не портит их вкус и аромат. Главный недостаток нержавейки – сложность очистки. Более того, при перегреве на ее поверхности появляются радужные пятна, которые сложно очистить.
Титан титановый ковшЛегкий и прочный вариант, который стойкий к любым деформациям, а также может выдержать высокие температуры. Главное преимущество титановых моделей – вы можете без опасений использовать металлические лопатки, они не навредят поверхности. 

 

Кроме материала самого корпуса, важно уделить внимание ручкам. Выделяют следующие варианты:

  • бакелит – одна из разновидностей пластмассы. Довольно прочное решение, которое не нагревается и может чиститься любым способом. Несмотря на стойкость такого материала к высоким температурам, использовать его в духовке не рекомендуется;
  • метал – прочный и стойкий к высоким температурам, поэтому можете без опасений ставить его в духовку. Главный недостаток – такие ручки нагреваются вместе со всей посудой, поэтому довольно просто обжечься;
  • комбинированные – металлические ручки выполнены из метала, но отличаются дополнительным покрытием, которое не нагревается. Если вы готовите довольно долго, они все же могут нагреться, поэтому лучше используйте прихватки. Также помните, что использовать такой ковш для приготовления блюд в духовке не стоит; 
  • дерево – этот материал не нагревается, даже если готовите довольно долго. Но, такой вариант не переносит повышенной влажности и легко впитывает грязь. К тому же на поверхности часто остаются царапины и сколы, что может быть небезопасно, так как вы можете порезаться. Деревянные ручки довольно популярные. 

ковш на плите фото

Материал крышки 

Вы можете приобрести ковш без крышки, но более популярным считается вариант с ней. Выделяют такие варианты: 

  • стекло – прозрачный материал, который позволяет наблюдать за процессом готовки не снимаю крышки. Но при этом, отметим – стекло хрупкий материал, от сильного удара легко побьётся;
  • метал – прочный и надёжный вариант, который пользуется немалой популярностью. 

Благодаря столь широкому разнообразию вы с легкостью подберете посуду, которая идеально подойдет вашей кухне.


Статьи

Декоративные люстры
29.07.2020, среда

Декоративные люстры — это осветительные приборы украшают, преображают и удивляют зону, в которой размещены.

Как организовать правильное освещение в доме
16.07.2020

Правильный выбор осветительных приборов и их размещение в доме позволит создать уют, комфорт и гармонию.

Освещение в спальне: комфорт, уют и здоровый сон
14.07.2020

Освещение в спальне играет важную роль для домашнего уюта, комфорта, полноценного отдыха и сна.

Освещение на кухне: делаем акценты
10.07.2020

Кухня - одно из самых популярный мест по количесту посещаемости в день, по этому нужно особое значение отдать освещению.

Организация правильного освещения в прихожей
07.07.2020

Правильно подобранный и организованный свет в прихожей поможет не просто сделать ее комфортной, функциональной и уютной.

Секреты быстрого выбора люстры в гостиную
03.07.2020

Гостиная одна из самых популярных комнат в доме, по етому нужно знать какую і как правильно подобрать люстру.

Как организовать правильное освещение в ванной комнате
29.06.2020

Очень важно знать как правильно разместить свет в ванной, так как ето место ежедневных гигиенических процедур, и также место релакса.

Светлое детство или как организовать правильный свет в детской комнате
27.06.2020

Правильно выбранное освещение в детской комнате будет не просто красивым и комфортным, а и поможет детям расти здоровыми.

Какие бывают люстры
23.06.2020

Для каждого помещения и дополненного интерьера подходят разные типы люстр.

Как выбрать люстру в коридор
20.06.2020

Правильно подобрав освещение в коридоре, можно обеспечить гармоничное освещенное пространство.

Как ухаживать за обувью
17.06.2020

Ухаживать за обувью очень важно, по этому нужно научиться делать это правильно.

Какую обувь носить с джинсами
09.06.2020

В данной статье рассмотрим какую обувь правильно носить с разными джинсами женщинам и мужчинам.

Как выбрать туфли на каблуке
05.06.2020

В данной статье рассмотрим как подобрать обувь с каблуком, чтобы носить ее хоть целый день.

Как правильно чистить кроссовки
03.06.2020

В данной статье рассмотрим как правильно чистить кроссовки чтобы не пришлось менять их каждый сезон.

Органайзеры для кухни: большое разнообразие и выбор
26.05.2020

В данной статье рассмотрим акие бывают органайзеры для кухни и как правильно выбрать, не во вред себе.

Время работы: ежедневно с 8:00 до 21:00
Перезвоните мне
066-605-33-64
093-016-57-13
0-800-330-730
068-837-75-50
Категории